Buchweizen – Blini mit Lachs und Senfcreme (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Sehr gutes Blini Rezept für Allergiker. Lachs/Senfcreme kann man auch gerne weg lassen. Mit etwas mehr Eiern und Zucker gehen die Blinis auch gut als klassische Pfannkuchen :) 150 g Buchweizen - Mehl 50 g Grütze (Buchweizen-) (durchaus weglassen) 300 ml Milch 1/4 Würfel Hefe, frische, ca. 10 g 1 EL Butter 1 Ei 1 Prise Salz u Pfeffer [...]